(tabbouleh/ hommos/ moutabbal/ chanklich/ moussakaa)

(plat du jour/ chawarma mixte/ duo de brochettes)

(baklawa/ mouhallabieh)

(tabbouleh, hommos, moutabal, kebbé b. et samboussek fromage)

(brochette agneau, taouk et kafta)

Tabbouleh, hommos, moutabbal, moussakaa, kebbé, sambousek viane, fromage et fatayer

Tabbouleh, hommos, moutabbal, moussakaa, falafel, sambousek fromage, fatayer et rikakat

Tabbouleh, hommos, moutabbal, chanklich, kebeh, sambousek fromage, safiha, falafel, sojok, fatayer

Assortiment de 14 variétés froides et chaudes

Assortiment de 10 variétés froides et chaudes

Assortiment de 16 variétés froides et chaudes

Persil, tomate, citron, huile d'olive, oignons, blé concassé

Purée de pois chiche, crème de sesame, citron

Fromage de brebis, thym

Caviar d'aubergine, crème de sesame, citron

Haricots verts à l'huile d'olive, sauce tomate

Aubergine, pois chiche, tomate en sauce

Fromage blanc de lait caille de vache

Concombre, yaourt

Purée de lentilles avec riz

Lentilles cuisinées avec tomate et persil

Salade orientale avec pains grillés

Boulettes de viandes, blé concassé, pignons

Chaussons à la viande

Chaussons aux fromage

Chaussons aux épinards

Feuille de brique au fromage

Pizza Libanaise à la viande et tomate

Boulettes de fève de pois chiche

Saucisses Libanaise de boeuf

Saucisses Libanaises epicées

Foie de volailles flambé au citron

Flambées au citron et ail

Brochettes de viande hachée, persil et oignons

Brochettes de poulet assaisonées ail et citron

Brochettes agneau, kafta et taouk

Viande emincée, rotie au four

Poulet émincé, rôti au four

Viande hachée et oignons cuits au four

Pâtisseries fourées aux pignons, amandes et pistaches

Sablé farci de dattes, pistache ou noix

Sablé farci de pistache recouvert de crème

Flanc Libanais parfumé à la fleur d'oranger

Cheveux d'ange ecrasés, pistache, amande